Saarland
Das Saarland steht für eine bodenständige Küche. Eine Spezialität ist z.B. die Lyoner Wurst, die sowohl als Brotbelag dient als auch gegrillt wird. Am besten auf dem Schwenker, dem saarländischen Schwenkgrill. Der Schwenker repräsentiert für mich wie kein anderes Utensil oder Produkt die Küche des Saarlands.
Traditionelle Obstsorten sind insbesondere Mispel und Mirabellen. Beides hat als Kostreich als Brand und Likör im Sortiment. Ansonsten gelten Löwenzahn und Leindotter als typisch für das Saarland. Weitere Spezialitäten sind Dörrfleisch und der Viez (Apfelwein).