Regionale Spezialitäten und tolle Lebensmittel von kleineren Produzenten aus ganz Deutschland Mehr erfahren
Welche Köstlichkeit einer Region möchten Sie gerne genießen?
Regionenkarte
Schwäbische Alb

Die Schwäbische Alb war früher eine sehr arme und karge Region. Auch heute ist es "uf dr Alb" kälter als im schwäbischen Umland.

Ich bin in der Nähe der Schwäbischen Alb aufgewachsen. ...

Produkte der Region
Ostfriesland

Eine Hommage an die ostfriesische Küche findet man in Horst Scharfenbergs großartigem Buch "Aus Deutschlands Küchen". Buttermilch ist demnach noch vor Tee das Ostfriesengetränk mit der längsten ...

Produkte der Region
Hamburg

Heinrich Heine bemerkte zu Hamburg "Seine Sitten sind englisch, und sein Essen ist himmlisch. Die Hamburger sind gute Leute und essen gut."

Als Hansestadt und größter deutscher Hafen ...

Produkte der Region
Bremen

Die traditionelle Bremer Küche vereint als Hansestadt deftige Fleischgerichte des Umlands mit Fisch und internationalen Gewürzen.

Lüneburger Heide

Die lilafarbene Erikablüte ist charakteristisch wenn man an die bekannteste deutsche Heidelandschaft denkt. Auch kulinarisch ist sie für Heide stilbildend: Beim Heidehonig, Heidetee oder ...

Produkte der Region
Harz
Produkte der Region
Harzer Spezialitäten
Fläming

Der Fläming ersteckt sich von Sachsen-Anhalt nach Brandenburg. Hier gibt es eine große Zahl an kleineren Produzenten für Essen und Trinken. Ich hoffe bei Kostreich in Zukunft noch mehr ...

Produkte der Region
Berlin

Die Berliner Eckneipe war stilprägend für die Berliner Küche. Auch wenn Berlin als Weltstadt auch schon früh internationale kulinarische Einflüsse erfuhr.

Doch Buletten, Bockwürste oder ...

Produkte der Region
Spreewald

Der Spreewald war bereits im 19. Jahrhundert der Gemüsegarten Berlins. Und mit seinen Gemüsespezialitäten sowie dem Leinöl ist der Spreewald eine der bekanntesten kulinarischen deutschen ...

Produkte der Region
Rhön

Als Dreiländerregion erstreckt sich die Region Rhön in Thüringen, Bayern und Hessen. Hausmacherwurst (z.B. Pressack), Bier, Apfelsaft und Spirituosen sind typische Produkte für die Rhön.

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Produkte der Region
Schwarzwald

Schwarzwälder Kirschtorte und Schwarzwälder Schinken sind den meisten Deutschen bekannt. In Verbindung mit der Kuckucksuhr ist der Schwarzwald auch für viele ausländische Touristen eine der ...

Produkte der Region
Rheinland

Hier ist für das Rheinland als Region das Kern-Rheinland (Bonn, Köln...) mit dem Niederrhein und dem Bergischen Land zusammengefasst. Die Spezialitäten im Rheinland sind mannigfaltig, und nach ...

Produkte der Region
Ruhrgebiet

Die Küche des Ruhrgebiets ist eine verhältnismäßig junge Küche. Vor 200 Jahren bestand das heutige Ruhrgebiet aus einigen westfälischen Dörfern. Dementsprechend ist hier auch heute eine ...

Produkte der Region
Nordhessen

Nordhessen ist die Heimat der Ahle Worscht.

Natürlich gibt es in Nordhessen auch viele anderes Leckeres zu essen und trinken. DIE alles überragende Spezialität ist aber die Ahle ...

Produkte der Region
Nordfriesland

Die nördlichste Region Deutschlands verwöhnt jedes Jahr Urlauber mit ihrer Küstenlandschaft und ihren kulinarischen Spezialitäten. Typisch ist natürlich das Salzwiesenlamm, dessen Fleisch durch ...

Produkte der Region
Bodensee

Wer am Bodensee weilt, kann in tollem Essen und Trinken schwelgen: Viel Obst und Gemüse wird hier angebaut - die Tomaten/ Gurken/ Blattsalate/ Feldsalate von der Insel Reichenau sind sogar ...

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Oberschwaben

Oberschwaben umfasst hier den schwäbischen Landstrich nördlich des Bodensees in Baden-Württemberg sowie den schwäbischen Teil Bayerns (ohne das Allgäu).

Spätzle oder "Spatzn" gibt es in ...

Produkte der Region
Niederbayern

Knödel, Fleisch- und Bratengerichte, Bier, Mehlspeisen - diese Berühmtheiten der bayerischen Küche findet man alle auch in Niederbayern. Durch die Grenze zu Tschechien und Österreich sind die ...

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Oberbayern

Oberbayern ist mit dem Oktoberfest in München wahrscheinlich das kulinarische Zentrum Deutschlands. Bier, Schweinshaxen, Münchner Weißwürste... - das sind alles herausragende Spezialitäten. Und ...

Produkte der Region
Oberpfalz
Produkte der Region
Taunus
Produkte der Region
Spessart

Der Spessart ist ein Mittelgebirge sowie eine Region, die sich über drei Bundesländer erstreckt: Das nördliche Bayern, einen kleinen baden-württembergischen Teil sowie Hessen.

Produkte der Region
Emsland

Das Emsland ist eine katholische, ländliche Gegend an der Grenze zu den Niederlanden. Kulinarisch ist das Emsland insbesondere berühmt für seinen Korn. Haselünner Korn ist auch eine Geografisch ...

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Sauerland

Das Sauerland steht natürlich mit zwei der bekanntesten deutschen Biersorten kulinarisch für den Gerstensaft. Um "Fernsehbiere" soll es bei Kostreich aber nicht gehen.

Pumpernickel und ...

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Eifel

Die Eifel umfasst als Mittelgebirge ein großes Gebiet in Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen. Im Südosten trennt die Mosel die Eifel vom Hunsrück. Eine geographische Tatsache, die unlängst ...

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Westerwald

Der Westerwald erstreckt sich über ein großes Gebiet in Rheinland-Pfalz bis hin nach Hessen und Nordrhein-Westfalen. Obwohl er nahe an den Weinbaugebieten von Rheinland-Pfalz liegt, ist der ...

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Saarland

Das Saarland steht für eine bodenständige Küche. Eine Spezialität ist z.B. die Lyoner Wurst, die sowohl als Brotbelag dient als auch gegrillt wird. Am besten auf dem Schwenker, dem ...

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Südschleswig

Es ist fast ironisch, dass die NÖRDlichste Region Deutschlands (Nordfriesland gehört eigentlich auch zu Südschleswig) SÜDschleswig heißt. Nordschleswig ist in Dänemark. Inwieweit sich die ...

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Holstein

Holstein umfasst den großen südöstlichen Teil Schleswig-Holsteins. Die weltbekannte Holsteiner Spezialität ist das Lübecker Marzipan. Das ja nicht zuletzt auch Bundespräsident Joachim Gauck ...

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Thüringer Schiefergebirge

Das Thüringer Schiefergebirge umfasst hier das Schiefergebirge als auch den Thüringer Wald. Gerade letztere Region ist mir in den Beschreibungen sehr sympathisch.

Wurden im Thüringer ...

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Thüringer Becken

Das Thüringer Becken umfasst bei Kostreich die fünf kleineren Regionen Erfurter Umland, Weimarer Land, Nationalpark Hainich, Eichsfeld und Kyffhäuser.

Beim Thema Essen aus Thüringen ...

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Lausitz

Die Lausitz ist eine der östlichen Grenzregionen vom südlichen Sachsen (Oberlausitz*) bis hinauf nach Brandenburg (Niederlausitz). Es gibt auch einen polnischen Teil der Lausitz und einen ...

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Halle-Saale-Unstrut

Diese Region in Sachsen-Anhalt hat mich gleich in zweifacher Hinsicht sehr positiv überrascht: Mit seinem Aprikosenanbau und dem Weinbau. Und beides in ausgezeichneter Qualität! ...

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Rheinhessen

Rheinhessen = Wein. Diese Gleichung ist bei diesem großen Weinanbaugebiet nicht falsch. Aber natürlich gibt es auch noch eine schöne Küche zu entdecken. Wie den Spundeskäs, einen ...

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Stade

Für Kostreich habe ich die niedersächsische Region Stade bewusst weit gefasst: neben dem Kern Stades, also dem Landkreis Stade inkl. des Alten Lands westlich von Hamburg und des gesamten ...

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Ostniedersachsen

Unter Ostniedersachsen habe ich vor allem die Regionen um Braunschweig, Hannover und Wolfsburg zusammengefasst. Kulinarisch am Bekanntesten ist in Deutschland vermutlich die Braunschweiger ...

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Osnabrücker Land

Als ich in Osnabrück studiert habe, konnte ich Osnabrück zunächst keiner Region zuordnen. Emsland? Münsterland? Ostwestfalen? Nein! Der Osnabrücker ist stolz auf seine Osnabrücker Region.

...
Produkte der Region
Prignitz

Die Prignitz ist eine der am dünnsten besiedelsten Regionen Deutschlands im Nordwesten Brandenburgs.

Die bekannteste Spezialität der Prignitz ist der

Havelland

Dank Theodor Fontane und seinem Herrn Ribeck verbinden wir mit dem Havelland zunächst Birnen. Das Schloss Ribeck gibt es übrigens tatsächlich. Und viele Birnen auch.

Generell gibt es im ...

Produkte der Region
Region Stuttgart

Stuttgart und seine Umgebung stehen in Deutschland oft stellvertretend für schwäbischen Spezialitäten allgemein: Also Spätzle, Maultasche und den schwäbischen Kartoffelsalat. In der Region ...

Produkte der Region
Stauferland

Als gebürtiger Göppinger habe ich die Gegend rund um meine schwäbische Heimatstadt und den Kaiserberg Hohenstaufen als eigenständige Region ausgewiesen. Durch meine Verbindung dorthin finden ...

Produkte der Region
Hohenlohe

Boeuf de Hohenlohe und das Schwäbisch-Hällische Schwein - Hohenlohe ist bekannt für seine herausragenden Rinder und Schweine.

Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall hat es ...

Produkte der Region
Mainfranken

Mainfranken ist hier der westliche Teil Frankens, mit Würzburg und Schweinfurt als größten Städten.

Mainfranken ist die größte bayerische Weinregion. Typisch mit seine rundlichen ...

Produkte der Region
Regionale Birnenspezialitäten probieren - Probierset Deutsche Birne von Kostreich
Bodensee, Kurpfalz, Rhön, Rheinland, Stauferland

Probierset Deutsche Birne

Hersteller: Kostreich
Eine Auswahl an regionalen deutschen Spezialitäten rund um die Birne.Mehr dazu
36,30 € *
Inhalt: 1930 g (1,88 € * / 100 g)
inkl. 0,08€ Pfand
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage (in D).

  • KR11493
  • Die Birne ist eine der klassischen deutschen Obstsorten und steht häufig ein wenig... mehr
    Produktbeschreibung
    Die Birne ist eine der klassischen deutschen Obstsorten und steht häufig ein wenig unbeachtet im Schatten des Apfels. Hier nicht! Kostreich hat ein Entdecker- und Probierpaket rund um die Birne zusammengestellt. Besondere Spezialitäten kleinerer Hersteller aus ganz Deutschland. 
    Entdecken Sie die Birne neu!

    Sollten Sie nur einen Teil der ausgwählten Produkte wollen, z.B. nur die ohne Alkohol, können Sie diese entweder selbst im Warenkorb zusammentragen und kaufen (gegebenenfalls mit einem Präsentkarton). Oder Sie teilen mir Ihre Wünsche kurz via E-Mail oder Telefon mit und ich übernehme die Zusammenstellung.

    Im Probierset Deutsche Birne sind:

    Koppers Feines Birnenkraut - 450g von Wilhelm Koppers Krautfabrik (Niederrhein/Rheinland)
    Diese regionale rheinländische Spezialität aus eingedicktem Birnensaft begeistert. Der Brotaufstrich (oder Kochzutat) ist einer meiner Topseller bei Kostreich.

    Rhöner Streuobstbirnen-Aufstrich bio - 150g von Vivasphera (Rhön) ABWEICHEND VOM FOTO*
    Eine wunderbare Birnenmarmelade. Meine Frau und mich hat sie beim ersten Verkosten begeistert. Vivasphera unterstützt mit seinen Produkten nachhaltig die Artenvielfalt in Deutschland.

    Heldenpause Birne-Traube - 0,33l von Heldenpause (Kurpfalz)
    Eine richtig leckeres Getränk zur Entspannung für große und kleine Helden. Aus natürlichen Zutaten - der Birnengeschmack steht fein abgestimmt im Vordergrund.

    Birnenschaumwein Champagner Bratbirne - 0,2l von der Manufaktur Jörg Geiger (Stauferland)
    Ein Gourmetgetränk mit dem die Manufaktur Jörg Geiger diese jahrhundertealte Birnensorte vor dem Aussterben bewahrt hat. Der Schaumwein ist trocken und ausgesprochen leicht.

    Williams Christ mit Fruchtauszug - 0,7l von Martin Schmid Edelschnäpse (Bodensee)
    Ein feiner Bodenseebrand der Williams-Christ-Birne versüßt mit Fruchtauszug. Sehr lecker für Likör- und Schnapsliebhaber gleichermaßen.

    Birnenbrand Stuttgarter Gaishirtle - 0,1l von der Manufaktur Jörg Geiger (Stauferland)
    Jörg Geiger ist es ein Anliegen, diese seltene Birnensorte zu erhalten und zu verarbeiten. Ein vollmundiger, weicher Brand.
     
    Mit Alkohol Ohne Alkohol
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    Kostreich GmbH
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    Koppers Feines Birnenkraut - 450g Birnen, Zucker, Äpfel, Geliermittel: Apfelpektin.... mehr
    Inhaltsstoffe
    Koppers Feines Birnenkraut - 450g
    Birnen, Zucker, Äpfel, Geliermittel: Apfelpektin.

    Fruchteinsatz für 100g Aufstrich:
    290g Birnen.
    25g Äpfel.
     
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energie/Brennwert:                  1150 kJ / 271 kcal
    Fett                                           0,1g
     davon gesättigte Fettsäuren     <0,1g
    Kohlenhydrate                          67,8g
     davon fruchteigener Zucker     57,3g
    Eiweiß                                       0,7g
    Salz                                           0,025g 

    Rhöner Streuobstbirnenaufstrich bio - 150g

    Birne* (66%), Rohrohrzucker*, Zitronensaft*, Geliermittel: Pektin.

    *aus ökologischer Landwirtschaft. 
    Hergestellt aus 66g Früchten je 100g.
     
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
    Energie                                    568 kJ / 133 kcal
    Fett                                          <0,5g
     davon gesättigte Fettsäuren    0g
    Kohlenhydrate                         27g
     davon Zucker                          27g
    Eiweiß                                     <0,5g
    Salz                                         0,02g


    Heldenpause Birne-Traube 0,33l
    Natürliches Mineralwasser, Birnensaftkonzentrat, Agavendicksaft, Traubensaftkonzentrat, Kohlensäure, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma, Melissenextrakt, Hopfenextrakt, Passionsblumenextrakt.
     
    Fruchtgehalt: 33%. (21% Birne, 10% Traube, 2% Zitrone).

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
    Energie/Brennwert:       102 kJ / 24 kcal
    Kohlenhydrate:              5,8 g
     davon Zucker:               5,4 g
    Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz.


    Birnenschaumwein von der Champagner Bratbirne 0,2l
    8% Vol. Alkoholgehalt.
    Mit handverlesenen Champagner Bratbirnen von Streuobstwiesen.


    Williams Christ mit Fruchtauszug - 0,7l

    40% Vol. Alkoholgehalt.


    Birnenbrand Stuttgarter Gaishirtle 0,1l
    42% Vol. Alkoholgehalt. 
     
    PriSecco Cuvée Nr. 15 Mostbirnen-Apfel-Kaffee
    PriSecco Cuvée Nr. 15 Mostbirnen-Apfel-Kaffee
    0.375 l 15,47 € * / 1 l
    ab 5,80 € *
    Williams Christ Geist
    Williams Christ Geist
    0.2 l 34,00 € * / 1 l
    ab 6,80 € *
    Feines Birnenkraut ohne Zuckerzusatz
    Feines Birnenkraut ohne Zuckerzusatz
    450 g 0,78 € * / 100 g
    3,50 € *
    Rückmeldung & Kontakt