Produkte von Monter
Die Edelobstbrennerei Monter ist ein Familienbetrieb der Familie Maffert aus Hemmersdorf im Saarland. Sie stellen sehr hochwertige Obstbrände und -liköre her und verarbeiten dafür viele Früchte aus ihrem eigenen Anwesen. Dass sie wirklich ein Familienbetrieb sind, konnte ich auf der Slow-Food-Messe 2016 in Stuttgart feststellen, bei der ich sie endlich persönlich sprechen konnte. Die ganze Familie Maffert war anwesend. "Endlich", da ich Monter schon lange auf meinem Zettel stehen hatte.
Eine Montersche Schnapsbrennerei gibt es bereits seit 1849. Jacob Monter errichtete damals eine Brennerei in Großhemmersdorf. 1908 trug johann Monter das Familienunternehmen ins Handelsregister ein. Er war der Urgroßvater des heutigen Inhabers, Wolfgang Maffert. 1920 installierten die Monters zwei neue Kupferbrennblasen. Sie wurden zwischenzeitlich einmal modernisiert. Doch mit ihnen brennt Wolfgang Maffert heute noch.
Eine besondere Monter Spezialität ist die Mispel: Monter ist DER europäische Mispelproduzent. Familie Maffert pflegt einen eigenen Streuobstwiesenbestand dieser kleinen, harten Apfelfrucht. Und kaufen noch regional die Erträge anderer Privat-) Besitzer von Mispelbäumen. Daraus machen Mafferts ihren besonderen Mispelbrand, Mispellikör unde OGMA Mespilus Infused Dry Gin.
Wer im denkmalschützten Anwesen der Mafferts persönlich seine Sprituosen und Liköre sowie aus- oder inländische Weine einkaufen möchte, kann dies montags bis freitags zwsichen 9-18 Uhr und am Samstag von 9-13 Uhr tun.
Kontaktdaten:
Johann Monter e.K.
Inhaber: Herr Wolfgang Maffert
Lothringer Str. 112
66780 Rehlingen-Siersburg
