Von den vier Belsazar Sorten habe ich für den Anfang den trockenen und den roten Wermut geordert. So sind bei Kostreich zwei geschmackliche Gegenpole verfügbar.
Passenderweise habe ich vergangene Woche mit Belsazar Vermouth mehrere Cocktails beim James-Bond-Cocktailabend von Jochen Reinhardt gerührt (gerührt - nicht geschüttelt in dem Fall!).
Jochens Foodblog "Viva Culinaria" findet Ihr hier: https://vivaculinaria.wordpress.com/ (u.a. mit Einladungen zu schönen Cocktailabenden)
Mein erster Cocktail beim James-Bond-Abend war ein Negroni. Bond trinkt ihn in der Kurzgeschichte 'Risico' (1960). Hier das Rezept (IBA):
3 cl Gin
3 cl Campari
3 cl roter Wermut
Alle Zutaten auf Eiswürfeln rühren. Im Tumbler mit einer halben Orangenscheibe servieren.
Die 0,375l Flaschen Belsazar Vermouth kosten bei Kostreich
Red 11,90 EUR
Dry 9,90 EUR
(inkl. 19% MwSt. zuzüglich Versandkosten wenn der Onlineshop mit Versand "steht")
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