Berliner Wodka trifft Brandenburger Marmelade aus Limette und Zitrone. Die frische Säure und die zurückhaltende Süße machen diesen Sour zu einem perfekten Begleiter im Sommer. Auch als Longdrink zum Fizz mit Soda oder Tonic verlängert. Der Sash&Fritz Colonia Alexandrowka Wodka verfügt über wunderbare Aromen, insbesondere Getreide, sowie einer ganz dezenten Süße. Dazu passt die marmelo-Marmelade perfekt. In der Zubereitung mit bester Vanille und (wenig) Roh-Rohrzucker schmeckt Zitrone und Limette nicht nur sauer sondern spendiert eine angenehme Süße.
- 4,5 cl Wodka
- 1 cl Zuckersirup
- 1,5 cl Zitronensaft
- 1,5 cl Marmelo Zitrone/Limette
- 6 cl Soda (beim Fizz)
Marmelo mit Zitronensaft und Zuckersirup shaken, anschließend mit den übrigen Zutaten und Eis shaken. Auf Eiswürfel ins Gäste glas geben. Als Fizz mit Soda oder Tonic aufgießen.
Foto und Text / Rezept stammen von Jochen Reinhardt aus seinem Blog "Viva Culinaria".
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