Der Aperitif für die Ewigkeit: Der Negroni ist seit seiner Erfindung Anfang des 20. Jahrhunderts in Florenz auf der Aperitif-Karte wie das Halleluja zu Ostern. Die Schlichtheit des bitter-süßen Drinks ist unvergleichlich. Wir servieren mit Ostsee-Gin, badischem Vermouth und oberbayrischem Bitterlikör.
- 2 cl Baltic Dry Gin
- 2 cl Amaro Mondino
- 2 cl Roter Vermouth
- Zwei Tropfen Alte Pomeranze
- Orangenscheibe
Die Zutaten mit Eiswürfel im Gästeglas rühren und mit Orangenscheibe servieren.
Foto und Text / Rezept stammen von Jochen Reinhardt aus seinem Blog "Viva Culinaria".
Kommentare
Wenn Sie einen Kommentar schreiben wollen, müssen Sie sich anmelden oder registrieren. Anmelden