Produkte von Ginsanity - Frangenberg & Frangenberg
Dagmar und Michael Frangenberg sind verrückt: Gin-verrückt und verrückt genug neben Familie und ihren beiden Berufen das Gin-Brennen anzufangen. Diese „Verrücktheit“ gab dem Gin seinen Namen: Ginsanity.
Beide, Dagmar und Michael, reisen von Berufs wegen und privat viel. Dabei verkosteten bzw. genossen sie viele Gins in vielen Ländern. Die Gin Tonics fanden sie häufig klasse, doch pur schmeckten ihnen nur sehr wenige Gins. Das sahen sie als Herausforderung für sich.
Viele Gin-Liebhaber würden mit dieser Idee zu einem Brenner gehen. Nicht so Dagmar und Michael, die sich einen Kupferkessel zulegten und das Brennen lernten. Die Größe des Kupferkessels ist überschaubar. 60 Flaschen können sie in einem Brennvorgang füllen. Doch um Quantität ging es nie, sondern um einen leidenschaftlichen, leckeren Gin.
Nach dem ersten Gin, dem klassischerweise ein Dry Gin, legten die beiden noch nach. Aus purer Freude an ihrem Produkt: Sloe Gin, Blossom Gin (u.a. mit Holunderblüten), Pink Delight (u.a. mit Himbeere) und der Hot Fusion für einen Glühgin.
Mittlerweile ist Ginsanity in Köln und darüber hinaus mehr als ein Geheimtipp. Und Dagmar und Michael müssen ihre Brennblase häufig anwerfen.
Mich hat die Freude der beiden am Gin beeindruckt als ich sie in ihrer Destillerie am Kölner Stadtwald besuchen dürfte. Und natürlich die außergewöhnliche Produktvielfalt, die sie geschaffen haben. Ich freue mich, Ginsanity bei Kostreich präsentieren und verkaufen zu können.
Kontaktdaten:
Ginsanity
Frangenberg & Frangenberg GbR
Friedrich-Schmidt-Straße 40a
50933 Köln
