Roter Weinbergpfirsichlikör
Hersteller: Weingut Göbel-Schleyer ErbenVerfügbar, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage (in D).
Ein fruchtig-leckerer Likör des Roten Weinbergpfirsischs von der Mosel. Beim Weingut Göbel-Schleyer haben sie sich auch auf den Mosel Weinbergpfirsich (wie er dort genannt wird) spezialisiert und verarbeiten diese Frucht zu besonderen Spezialitäten. So wie diesen Roter Weinbergpfirsich Likör: Mit einer ausgewogenen Süße schmeckt er pfirsich-fruchtig, überhaupt nicht pappig-klebrig.
Diese Mosel-Spezialität ist ein tolles Erzeugnis für alle Liebhaber hochklassiger Fruchtliköre.
| Regionaler Klassiker Mit Alkohol |
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Auf das Weingut Göbel-Schleyer Erben bin ich durch einen Kurzurlaub mit meiner Frau an der Mosel gestoßen. Die Vielfalt der Weine und der Produkte mit dem Moseltypischen Roten Weinbergpfirsich hat mich sehr angesprochen. Göbel-Schleyer Erben ist heute einer der größeren Weinproduzenten an der Mosel mit 14,5 ha Weinanbaugebiet. Aus der Distanz wäre das keine typische Wahl für Kostreich. Doch trotz seiner vermeintlichen Größe ist Göbel-Schleyer Erben ein prädestinierter Kostreichproduzent.
Göbel-Schleyer Erben ist ein Familienbetrieb durch und durch. Hier produziert man auch keine Masse, im Gegenteil. Kostreich ist bis dato erst der 3. Wiederverkäufer. Viele Anfragen werden dahingehend abgelehnt, weil man die Mengen für große Abnehmer gar nicht produziert. Die Leidenschaft für die Mosel hat mich außerdem begeistert. Peter Göbel hat mir im Gespräch immer wieder von Ideen und neuen Ansätzen für Projekte mit anderen regionalen Produzenten erzählt. Diese regionale Moselaner Verbundenheit ist ihm (und ich vermute auch den anderen drei "Erben") sehr wichtig.
Die Geschwister Peter und Thomas Göbel sowie Petra Andrae und Anke Uhrhausen leiten heute den Betrieb (Weingut, Destillerie, Genusswelt, Hotels, Weinladen und Pension). Gegründet haben das Weingut Göbel-Schleyer die Eltern der Vier, nämlich Hedwig Göbel (geb. Schleyer) und Ignaz Göbel 1962-63 mit 1,5 ha.
Die Göbels lieben die moseltypischen Steillagen für den Weinbau. Ich zitiere: "Steil ist geil". Das Weingut setzt dabei auf alte Rebzüchtungen mit guter Qualität und dafür geringerem Mengenertrag. Hauptsorte ist der (tolle!) Riesling, bei Kostreich vertreibe ich außerdem die (leckere!) Traditionssorte Elbling. Der Familenbetrieb hat Weinberge auf beiden Seiten der Mosel, also in der Eifel und im Hunsrück (die Mosel trennt ja diese beiden Regionen).
Zu ihrem Weinbau erläutern Göbels auf ihrer Webseite noch folgendes:
"Unsere Weinberge bewirtschaften wir so schonend wie möglich. Wir versuchen uns mit der Natur in Einklang zu bringen. Es wird nur mit Rindenmulch, Stroh und Traubenrückständen gedüngt. Unsere Weinberge sind mit einer Begrünung versehe, die die Bodenaktivität erhöht. In diesem Jahr [2016/17) werden wir auch im Steilhang mit einer wassersparenden Begrünung erste Versuche starten."
Einen Besuch im Moselweinladen von Göbel-Schleyer in Cochem kann ich jedem nur empfehlen. Die Mitarbeiterin Sonja hat mich sehr nett die Weine und andere Produkte verköstigen lassen (der Laden liegt unten im Hotel Germania (Moselpromenade 1). 
Auf dem unteren Bild sieht man den Kostreich Premiereneinkauf beim Göbel-Schleyer Erben am 4. Januar 2017.
Anschrift:
Weingut Göbel-Schleyer-Erben
Klosterstraße 12
56814 Ernst/Mosel
Den Weinbergpfirsich gibt es in verschiedenen Regionen Deutschlands. Besonders stark als Kulturgut ist an der Mosel verankert. Einen guten Eindruck von dieser Frucht, die ich bis 2014 gar nicht kannte, erhält man auf der Webseite der Interessengemeinschaft Mosel Weinbergpfirsich. (an der Mosel nennt man den regionalen Roten Weinbergpfirsich "Mosel Weinbergpfirsich" - wohl aus Marketinggründen).
Auf ihrer Webseite, schildert die Interessengemeinschaft sehr schön die geschichtliche Entwicklung des Weinbergpfirsichs in Deutschland, woraus ich einen Teil hier zitiere. Auf der Homepage gibt es wie gesagt noch einen breiteren Überblick.
