Regionale Spezialitäten und tolle Lebensmittel von kleineren Produzenten aus ganz Deutschland Mehr erfahren
Welche Köstlichkeit einer Region möchten Sie gerne genießen?
Regionenkarte
Schwäbische Alb

Die Schwäbische Alb war früher eine sehr arme und karge Region. Auch heute ist es "uf dr Alb" kälter als im schwäbischen Umland.

Ich bin in der Nähe der Schwäbischen Alb aufgewachsen. ...

Produkte der Region
Ostfriesland

Eine Hommage an die ostfriesische Küche findet man in Horst Scharfenbergs großartigem Buch "Aus Deutschlands Küchen". Buttermilch ist demnach noch vor Tee das Ostfriesengetränk mit der längsten ...

Produkte der Region
Hamburg

Heinrich Heine bemerkte zu Hamburg "Seine Sitten sind englisch, und sein Essen ist himmlisch. Die Hamburger sind gute Leute und essen gut."

Als Hansestadt und größter deutscher Hafen ...

Produkte der Region
Bremen

Die traditionelle Bremer Küche vereint als Hansestadt deftige Fleischgerichte des Umlands mit Fisch und internationalen Gewürzen.

Lüneburger Heide

Die lilafarbene Erikablüte ist charakteristisch wenn man an die bekannteste deutsche Heidelandschaft denkt. Auch kulinarisch ist sie für Heide stilbildend: Beim Heidehonig, Heidetee oder ...

Produkte der Region
Harz
Produkte der Region
Harzer Spezialitäten
Fläming

Der Fläming ersteckt sich von Sachsen-Anhalt nach Brandenburg. Hier gibt es eine große Zahl an kleineren Produzenten für Essen und Trinken. Ich hoffe bei Kostreich in Zukunft noch mehr ...

Produkte der Region
Berlin

Die Berliner Eckneipe war stilprägend für die Berliner Küche. Auch wenn Berlin als Weltstadt auch schon früh internationale kulinarische Einflüsse erfuhr.

Doch Buletten, Bockwürste oder ...

Produkte der Region
Spreewald

Der Spreewald war bereits im 19. Jahrhundert der Gemüsegarten Berlins. Und mit seinen Gemüsespezialitäten sowie dem Leinöl ist der Spreewald eine der bekanntesten kulinarischen deutschen ...

Produkte der Region
Rhön

Als Dreiländerregion erstreckt sich die Region Rhön in Thüringen, Bayern und Hessen. Hausmacherwurst (z.B. Pressack), Bier, Apfelsaft und Spirituosen sind typische Produkte für die Rhön.

...
Produkte der Region
Schwarzwald

Schwarzwälder Kirschtorte und Schwarzwälder Schinken sind den meisten Deutschen bekannt. In Verbindung mit der Kuckucksuhr ist der Schwarzwald auch für viele ausländische Touristen eine der ...

Produkte der Region
Rheinland

Hier ist für das Rheinland als Region das Kern-Rheinland (Bonn, Köln...) mit dem Niederrhein und dem Bergischen Land zusammengefasst. Die Spezialitäten im Rheinland sind mannigfaltig, und nach ...

Produkte der Region
Ruhrgebiet

Die Küche des Ruhrgebiets ist eine verhältnismäßig junge Küche. Vor 200 Jahren bestand das heutige Ruhrgebiet aus einigen westfälischen Dörfern. Dementsprechend ist hier auch heute eine ...

Produkte der Region
Nordhessen

Nordhessen ist die Heimat der Ahle Worscht.

Natürlich gibt es in Nordhessen auch viele anderes Leckeres zu essen und trinken. DIE alles überragende Spezialität ist aber die Ahle ...

Produkte der Region
Nordfriesland

Die nördlichste Region Deutschlands verwöhnt jedes Jahr Urlauber mit ihrer Küstenlandschaft und ihren kulinarischen Spezialitäten. Typisch ist natürlich das Salzwiesenlamm, dessen Fleisch durch ...

Produkte der Region
Bodensee

Wer am Bodensee weilt, kann in tollem Essen und Trinken schwelgen: Viel Obst und Gemüse wird hier angebaut - die Tomaten/ Gurken/ Blattsalate/ Feldsalate von der Insel Reichenau sind sogar ...

Produkte der Region
Oberschwaben

Oberschwaben umfasst hier den schwäbischen Landstrich nördlich des Bodensees in Baden-Württemberg sowie den schwäbischen Teil Bayerns (ohne das Allgäu).

Spätzle oder "Spatzn" gibt es in ...

Produkte der Region
Niederbayern

Knödel, Fleisch- und Bratengerichte, Bier, Mehlspeisen - diese Berühmtheiten der bayerischen Küche findet man alle auch in Niederbayern. Durch die Grenze zu Tschechien und Österreich sind die ...

Produkte der Region
Oberbayern

Oberbayern ist mit dem Oktoberfest in München wahrscheinlich das kulinarische Zentrum Deutschlands. Bier, Schweinshaxen, Münchner Weißwürste... - das sind alles herausragende Spezialitäten. Und ...

Produkte der Region
Oberpfalz
Produkte der Region
Spessart

Der Spessart ist ein Mittelgebirge sowie eine Region, die sich über drei Bundesländer erstreckt: Das nördliche Bayern, einen kleinen baden-württembergischen Teil sowie Hessen.

Produkte der Region
Emsland

Das Emsland ist eine katholische, ländliche Gegend an der Grenze zu den Niederlanden. Kulinarisch ist das Emsland insbesondere berühmt für seinen Korn. Haselünner Korn ist auch eine Geografisch ...

Produkte der Region
Sauerland

Das Sauerland steht natürlich mit zwei der bekanntesten deutschen Biersorten kulinarisch für den Gerstensaft. Um "Fernsehbiere" soll es bei Kostreich aber nicht gehen.

Pumpernickel und ...

Produkte der Region
Eifel

Die Eifel umfasst als Mittelgebirge ein großes Gebiet in Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen. Im Südosten trennt die Mosel die Eifel vom Hunsrück. Eine geographische Tatsache, die unlängst ...

Produkte der Region
Westerwald

Der Westerwald erstreckt sich über ein großes Gebiet in Rheinland-Pfalz bis hin nach Hessen und Nordrhein-Westfalen. Obwohl er nahe an den Weinbaugebieten von Rheinland-Pfalz liegt, ist der ...

Produkte der Region
Saarland

Das Saarland steht für eine bodenständige Küche. Eine Spezialität ist z.B. die Lyoner Wurst, die sowohl als Brotbelag dient als auch gegrillt wird. Am besten auf dem Schwenker, dem ...

Produkte der Region
Südschleswig

Es ist fast ironisch, dass die NÖRDlichste Region Deutschlands (Nordfriesland gehört eigentlich auch zu Südschleswig) SÜDschleswig heißt. Nordschleswig ist in Dänemark. Inwieweit sich die ...

Produkte der Region
Holstein

Holstein umfasst den großen südöstlichen Teil Schleswig-Holsteins. Die weltbekannte Holsteiner Spezialität ist das Lübecker Marzipan. Das ja nicht zuletzt auch Bundespräsident Joachim Gauck ...

Produkte der Region
Thüringer Schiefergebirge

Das Thüringer Schiefergebirge umfasst hier das Schiefergebirge als auch den Thüringer Wald. Gerade letztere Region ist mir in den Beschreibungen sehr sympathisch.

Wurden im Thüringer ...

Produkte der Region
Thüringer Becken

Das Thüringer Becken umfasst bei Kostreich die fünf kleineren Regionen Erfurter Umland, Weimarer Land, Nationalpark Hainich, Eichsfeld und Kyffhäuser.

Beim Thema Essen aus Thüringen ...

Produkte der Region
Lausitz

Die Lausitz ist eine der östlichen Grenzregionen vom südlichen Sachsen (Oberlausitz*) bis hinauf nach Brandenburg (Niederlausitz). Es gibt auch einen polnischen Teil der Lausitz und einen ...

Produkte der Region
Halle-Saale-Unstrut

Diese Region in Sachsen-Anhalt hat mich gleich in zweifacher Hinsicht sehr positiv überrascht: Mit seinem Aprikosenanbau und dem Weinbau. Und beides in ausgezeichneter Qualität! ...

Produkte der Region
Rheinhessen

Rheinhessen = Wein. Diese Gleichung ist bei diesem großen Weinanbaugebiet nicht falsch. Aber natürlich gibt es auch noch eine schöne Küche zu entdecken. Wie den Spundeskäs, einen ...

Produkte der Region
Stade

Für Kostreich habe ich die niedersächsische Region Stade bewusst weit gefasst: neben dem Kern Stades, also dem Landkreis Stade inkl. des Alten Lands westlich von Hamburg und des gesamten ...

Produkte der Region
Ostniedersachsen

Unter Ostniedersachsen habe ich vor allem die Regionen um Braunschweig, Hannover und Wolfsburg zusammengefasst. Kulinarisch am Bekanntesten ist in Deutschland vermutlich die Braunschweiger ...

Produkte der Region
Osnabrücker Land

Als ich in Osnabrück studiert habe, konnte ich Osnabrück zunächst keiner Region zuordnen. Emsland? Münsterland? Ostwestfalen? Nein! Der Osnabrücker ist stolz auf seine Osnabrücker Region.

...
Produkte der Region
Prignitz

Die Prignitz ist eine der am dünnsten besiedelsten Regionen Deutschlands im Nordwesten Brandenburgs.

Die bekannteste Spezialität der Prignitz ist der

Havelland

Dank Theodor Fontane und seinem Herrn Ribeck verbinden wir mit dem Havelland zunächst Birnen. Das Schloss Ribeck gibt es übrigens tatsächlich. Und viele Birnen auch.

Generell gibt es im ...

Produkte der Region
Region Stuttgart

Stuttgart und seine Umgebung stehen in Deutschland oft stellvertretend für schwäbischen Spezialitäten allgemein: Also Spätzle, Maultasche und den schwäbischen Kartoffelsalat. In der Region ...

Produkte der Region
Stauferland

Als gebürtiger Göppinger habe ich die Gegend rund um meine schwäbische Heimatstadt und den Kaiserberg Hohenstaufen als eigenständige Region ausgewiesen. Durch meine Verbindung dorthin finden ...

Produkte der Region
Hohenlohe

Boeuf de Hohenlohe und das Schwäbisch-Hällische Schwein - Hohenlohe ist bekannt für seine herausragenden Rinder und Schweine.

Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall hat es ...

Produkte der Region
Mainfranken

Mainfranken ist hier der westliche Teil Frankens, mit Würzburg und Schweinfurt als größten Städten.

Mainfranken ist die größte bayerische Weinregion. Typisch mit seine rundlichen ...

Produkte der Region
Deutsche Spezialität - Lübecker Spezialität aus Schleswig-Holstein - Kandierte Rosenblütenblätter von Evers & Tochter
Holstein

Kandierte Rosenblütenblätter

Hersteller: Evers und Tochter
Eine einzigartige Delikatesse mit handgezogenen Blüten aus dem Garten von Frau Evers in Lübeck.Mehr dazu
6,95 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage (in D).

  • KR11519
  • Diese liebevoll hergestellte Süßigkeit ist wirklich ein Kleinod. Die Kandierten... mehr
    Produktbeschreibung

    Diese liebevoll hergestellte Süßigkeit ist wirklich ein Kleinod. Die Kandierten Rosenblütenblätter sind filigran und schmecken köstlich. Der feine Zucker und die Rosenblüte mit ihrem eigenen Geschmack vermengen sich zu einer einzigartigen Delikatesse und zergehen auf der Zunge.

    Frau Evers und Tochter ziehen die Rosen in ihrem eigenen Garten in Lübeck. An jedem Sommermorgen ernten sie einige ihrer naturbelassenen Blüten und kandieren sie mit viel Aufwand und Handarbeit.

    Die Kandierten Rosenblüten sind eine delikate Süßspeise. Ich persönlich genieße sie wie eine besondere Praline. Gerne werden die Blüten aber auch auf Feiern gereicht. Eine Blüte essen zu einem guten Glas Sekt, das schafft Erinnerungen!

    Probieren Sie diese außergewöhnliche deutsche Spezialität! Bei Kostreich habe ich außerdem noch die violetten Kandierten Hibiskusblüten und den Kandierten Lavendel im Sortiment. Die drei Blüten im Vergleich zu probieren mit ihrem unterschiedlichen Geschmack ist auch ein äußerst spannendes Verkostungserlebnis.

    Der Wodka, welcher für den Überzug genutzt wird, verdampft bei der Herstellung übrigens vollständig. Auch Kinder und Schwangere können die Kandierten Rosenblüten problemlos genießen.

    Vegan Vegetarisch
    Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Kundenmeinungen
    Wenn Sie einen Kommentar schreiben wollen, müssen Sie sich anmelden oder registrieren.
    "Die Produkte sind wie meine Kinder." Dieser Ausspruch von Angela Evers drückt für mich beinahe... mehr
    Holstein
    Evers und Tochter

    "Die Produkte sind wie meine Kinder."
    Dieser Ausspruch von Angela Evers drückt für mich beinahe schon die ganze Liebe und Leidenschaft von Evers und Tochter für ihre Erzeugnisse aus. Diese Liebe zeichnet Evers und Tochter aus, und ist das, wonach ich bei Kostreich suche.

    Angela und Dani Li Evers bilden zusammen Evers und Tochter. Sie wohnen und produzieren in ihrem "Familienstammsitz" in Lübeck. "Stammsitz" nenne ich es, da die Familie Evers seit über 300 Jahren in diesem Haus wohnt. Dort im Garten pflanzen sie auch die Blumen, deren Blüten sie in hingebungsvoller Kleinstarbeit kandieren.

    Angela und Dana Li Evers waren beide im Modebereich tätig. Angela Evers war Designerin im Bereich Maßanfertigung und Mode. Sie merkte allerdings, dass sie dies nicht ihr ganz Leben tun wollte. Sie fasste den Plan, kandierte Blüten herzustellen. Dana Li überlegte und stieg in die Unternehmung mit ein. Evers und Tochter war geboren. Neben den wunderbaren Blüten stellt Evers und Tochter heute auch handgeschöpfte Schokolade und weitere süße Feinkost her.

    Ich hatte mir in Hamburg einmal kandierte Blüten von Evers und Tochter gekauft und meine Frau und ich waren begeistert. Als ich Angela Evers dann anrief haben mich unsere Gespräche nicht minder begeistert. Ich glaube, dass deutlich mehr Menschen bewusstere Kaufentscheidungen für hochwertige Lebensmittel treffen würden, hätten sie die Möglichkeit mit Herstellern wie Angela Evers über ihre Produkte zu sprechen. Ich bin glückliche, besondere Feinkost wie die kandierten Blüten und Schokolade von Evers und Tochter bei Kostreich als deutsche Spezialität präsentieren und vertreiben zu können.

    Kontaktdaten:
    Evers & Tochter Manufaktur
    Breite Straße 9
    23552 Lübeck

    Zucker, Rosenblütenblätter, Wodka, Überzugmittel (Gummi Arabicum), Zitronensaft. Die Blüten... mehr
    Inhaltsstoffe
    Zucker, Rosenblütenblätter, Wodka, Überzugmittel (Gummi Arabicum), Zitronensaft.

    Die Blüten sind ohne Eiweiß kandiert und bergen keine Gefahr von Salmonellen. Sie sind so auch für lange Zeit haltbar. 

    Durchschnittliche Nährwertinformation pro 100g

    Brennwert                               1675kJ / 400kcal
    Fett                                          0g
     davon gesättigte Fettsäuren   0g
    Kohlenhydrate                        100g
     davon Zucker*                        100g
    Eiweiß                                     0g

    Salz                                         0g
     
    Rosen-Fruchtaufstrich Gräfin Hardenberg
    Rosen-Fruchtaufstrich Gräfin Hardenberg
    225 g 2,62 € * / 100 g
    5,90 € *
    5er Probierset Rosen-Fruchtaufstriche
    5er Probierset Rosen-Fruchtaufstriche
    250 g 3,80 € * / 100 g
    9,50 € *
    Rosenextrakt
    Rosenextrakt
    20 ml 17,00 € * / 100 ml
    3,40 € *
    Rückmeldung & Kontakt