Produkte von Ernst Dry Gin
Der Ernst Dry Gin ist ein Projekt der Begeisterung von Thorsten Bruchertseifer und Danilo Dürer. Die beiden Berliner lieben gute Spirituosen und wollten gerne selbst einen Gin machen. Aber dann nicht irgendeinen. Über ihre Freundschaft zur Preussischen Spirituosen Manufaktur durften sie dort die alten Unterlagen des früheren Destillateurmeisters Ernst Dobislaw durchsehen. (siehe Text "Regionale Geschichte"). Das Gin-Rezept begeisterte sie. Passend zur Geschichte von Ernst Dobislaw haben Danilo Dürer und Thorsten Bruchertseifer den Gin in der Preussischen Spirituosen Manufaktur mit Professor Dr. Ulf Stahl und Gerald Schroff gebrannt.
Thorsten Bruchertseifer und Danilo Dürer machen Ernst Dry Gin im Nebenerwerb. Beide haben Erfahrungen in der Gastronomie und Danilo Dürer auch im Produktdesign. Das hat ihnen dabei geholfen, ein so wertiges Design für den Ernst Dry Gin zu gestalten und ihr Herzensprodukt in ausgewählten Bars und Onlineshops/Läden unterzubringen. Spirituosen-Liebhabern diesen klassischen deutschen Gin zu vermitteln, das ist ihr Ziel. Eine Massenproduktion oder Ähnliches soll es nie geben.
Nachdem Thorsten Bruchertseifer mir den Ernst Dry Gin erstmals zusandte, habe ich mich sehr gefreut. Denn der Ernst Dry Gin schmeckte anders (positiv anders...), sah gut aus und im Gespräch mit Thorsten Bruchertseifer hörte ich eine große Leidenschaft für ihren Gin. Dazu ist es der erste deutsche Gin, den ich kenne, der eine Historie hat und nicht erst in den letzten zehn Jahren entstanden ist.
Es ist sehr schön, dass Ernst Dry Gin eine deutsche Spezialität ist, die ich bei Kostreich präsentieren und vertreiben kann.
Kontaktdaten:
ERNST DRY GIN
Danilo Dürler
Lübecker Straße 26
10559 Berlin
