Welche Köstlichkeit einer Region möchten Sie gerne genießen?

Produkte von Brennerei Schnitzer
Die Brennerei Schnitzer GmbH ist angegliedert an die Hofbrennerei Schnitzer in Traunstein im Chiemgau. Die Geschichte der Brennerei Schnitzer GmbH ist die des Amaro Mondino: Brennmeister Hans Schnitzer brachte 1956 aus seiner Lehrzeit in Italien das Rezept dieses Bitterlikörs mit. Jahrzehntelang wurde das Rezept nur im persönlichen Freundes- und Familienkreis verwendet. Hans Schnitzers Enkel Maximilian Schweisfurth besann sich dieses Getränks, was zur Gründung der GmbH für die handwerkliche Produktion des Mondino führte.
Kontaktdaten:
Brennerei Schnitzer GmbH
Kaltenbach 1
83278 Traunstein